Antipasti
Hapanimelää päivän kalaa rapealla salaatilla G,L
Sweet and sour fish of the day served with crispy salad
12€
Valikoima liha-juustotäytteisiä arancineja, kirsikkatomaattidippi
A selection of arancini filled with meat and cheese, cherry tomato dip
10€
”Laskuvesi” / ”Lowtide” L
Durum-vehnää, äyriäisliemi, lajitelma mereneläviä
Durum wheat, shellfish jus, selection of seafood
11€
Tonnikalacarpaccio, kaprisjäätelöä, sokeroitua sitruunaa ja oliiveja G
Tuna carpaccio with caper ice cream, candied lemon and olives earth
12€
Munakoisoa Parmigiana G
Eggplant Parmigiana
10€
Primi
Pasta alla Norma
Rigatoni pastaa, ricottaa, pecorinoa, munakoisoa ja tomaattikastiketta
Rigatoni pasta, ricotta, pecorino, eggplant and tomato sauce
10€
Spaghetti pizzaiola L
Spagettia, ohueksi suikaloitua häränlihaa, tomaattikastiketta ja oreganoa
Spaghetti, beef bites, tomatosauce and oregano
10€
Gnocchipastaa, pestoa trapanilaisittain
(Vegan upon request)
Gnocchi with pesto alla Trapanese
10€
Rotolini di pasta, ricottaa, munakoisoa ja parmesaania, kirsikkatomaattikastiketta G
Baked rotolini di pasta with ricotta, eggplant and parmesan, served with cherry tomato sauce
10€
Secondi
Suolakuoressa kypsennettyä päivän kalaa (150g), paahdettuja perunoita,
punasipulia ja kirsikkatomaattia L
Salt crusted catch of the day served with roasted potatoes, red onion and cherry tomatoes
26€
Grillattuja häränlihakääryleitä trapanilaisittain (150g), päivän kasviksia L
Trapani-style grilled beef involtini, served with mixed vegetables
24€
Uunissa haudutettuja, täytettyjä paprikoita, sahramicouscousta, kikhernettä, oliivia, rusinaa ja maapähkinöitä kirsikkatomaattikastikkeella L
Oven braised peppers stuffed with saffron couscous, chickpeas, olives, raisin and peanuts, served with cherry tomato sauce
22€
Couscous, lajitelma mereneläviä ja äyriäisliemi L
Couscous, mix of seafood, Shellfish broth
25€
Härän sisäfileetä (180g) ja vihanneksia vartaassa, nero d'avola -kastiketta L,G
Beef tenderloin and vegetable skewer served with nero d’avola sauce
32€
Paistettua mustekalaa, caponataa ja
tapenadea aurinkokuivatuista tomaateista L,G
Pan-fried octopus served with caponata and sundried tomato tapenade
28€
Dessert
Kahvigranità, kermavaahtoa, lämmin briossi sisilialaisittain
Caffe granita and whipped cream served with warm sicilian brioche
10€
Sisilialainen cannolo
Cannolo siciliano
10€
Cassatina Etna
Cassatina dell’Etna
12€
Manteli-pistaasitiramisù G
Almonds and pistachios tiramisu
12€
Semifreddo Modican raakasuklaasta, mansikkasalaattia G
Semifreddo of raw chocolate from Modica served with strawberry salad
10€