Antipasti - Alkuruoka
Hapanimelää päivän kalaa rapealla salaatilla G,L
Sweet and sour mixed fish served with crispy salad
16€
ValikoimaLiha-juustotäytteisiä arancineja, kirsikkatomaattoketsuppia
A selection of meat and cheeses Arancini with cherry tomato ketchup
13€
Laskuvesi
Low tide
16€
Tonnikalacarpaccio, kaprisjäätelöä, sokeroitua sitruunaa ja oliiveja G
Tuna carpaccio with caper ice cream, candied lemon, and olives earth
15€
Munakoiso Parmigiana
Eggplant Parmigiana
13€
Pääruoka - Primi piatti
Pasta alla Norma
tuore pastaa alla norma, ricotta, pecorinoa, munakoisoa ja tomaattikastiketta
Pasta alla Norma
fresh pasta,ricottasalata cheese, tomato sauce, eggplant, basil, pecorino cheese
Couscous ja kalakeitto
Couscous and fish soup
29€
Spaghettia pizzaiola ja ohueksi suikaloitua häränlihaa L
Spaghetti pizzaiola with beef bites
22€
Gnocchi pasta Trapanilaista pestokastiketta
Gnocchi with Pesto alla trapanese
18€
Paistettu Rotolini di pasta ricottajuustolla, munakoisolla ja ragusanojuustolla, tarjoillaan kirsikkatomaattikastikkeella
Baked Rotolini di pasta with ricotta, eggplant and ragusano cheese, served with cherry tomato sauce
22€
2. Pääruoka - Secondi piatti
Suolakuoressa päivän kala paahdettujen perunoiden, punasipulin ja kirsikkatomaattien kera
Salt crusted sea bass served with roasted potatoes, red onion, and cherry tomatoes
32€
Trapani-tyyliset grillatut naudanliha-kääryleet, tarjoillaan eri vihanneksilla
Trapani style grilled beef involtini, served with mixed vegetables
27€
Uunissa haudutettuja paprikoita, täytettyä sahrami-kuskusta, kikherneitä, oliiveja, rusinaa ja maapähkinöitä, tarjoillaan kirsikkatomaattikastikkeella
Oven braised peppers stuffed with saffron couscous, chickpeas, olives, raisin, and pine nuts, served with cherry tomatoes sauce
21€
Marinoitu naudansisäfile ja vihannesvarras nero d'avola-kastikkeella
Marinated beef fillet and vegetables skewer served with Nero d’avola sauce
36€
Rapea ja pehmeä mustekala tarjoillaan caponatalla ja aurinkokuivatulla tomaatti-tapenadella
Crisp and soft octopus served with caponata and sundried tomatoes tapenade
32€
Jälkiruoka – Dessert
Caffe granita ja kermavaahto lämpimällä Sisilian briochella
Caffe granita and whipped cream served with warm Sicilian brioche
12€
Sisilian Cannoli
Cannolo Siciliano
12€
Cassatina Etna
Cassatina dell’Etna
12€
Mantelit ja pistaasipähkinät tiramisu
Almonds and pistachios tiramisu
12€
Semifreddo Modican raa'asta suklaasta mansikkasalaatilla
Semifreddo of raw chocolate from Modica served with strawberry salad
12€
Jäätelökuppi (pistaasipähkinä, suklaa, vanilja) täytettä ja kermavaahtoa
Ice cream cup (pistachio, chocolate, vanilla) with toppings and whipped cream
12€